隨意做歐包用了二包1K的法國麵包粉
家裡沒貨啦
但就是要多做，順便練整形手法
在網路上看教學影片時感覺很簡單，但實際操作會好懊惱哦
啊~怎麼整不好！！好討厭的感覺....
這次用什麼料？就用家裡現成的吧
上星期六跟小孩的班級去遠足
在那邊買了柿子乾，就用來做麵包吧
看書上做的，脆皮叮丁
寫書的老師是我第一次去上麵包課的老師，課都上過那麼久了
才第一次做他書上的麵包...
鮪魚抹醬麵包，怎麼跟我想的出爐樣子有差！！
噗~~~~~我還要再多練練才行.....
這是暈的，就當先生這幾天的早餐麵包吧！
早餐時，再加蛋、蕃茄、起司片什麼的，
應該不錯吧！
其他的，有的加核桃，有的加柿子乾、蔓越莓
家裡有什麼就加什麼唄！
補充
麵包上面是先塗上蛋白液後沾了打碎的帕瑪森蘿吉諾乾酪絲
再灑乾燥巴西利跟匈牙利紅椒粉
吃起來有義大利風味
而且匈牙利紅椒粉吃起來不會辣，這個我喜歡
不過再擠上美乃滋應該也不錯
因為是歐式麵糰，少油少糖所以單吃起來沒什麼味道
不過當早餐麵包，這樣做起來倒是吃起來爽口不會膩
帕瑪森蘿吉諾乾酪粉、乾燥巴西利-costco購買
匈牙利紅椒粉-食品材料行購買