核桃歐包星期一做二條吐司
二個原味法國麵包
結果我家可愛的女兒去上數學課說要給老師麵包
分一分、吃一吃就快吃完了，好快！
只好今天再來做
不然早上會斷糧...不..是斷麵包
爸拔說他還是喜歡核桃口味的
不喜歡原味的法國麵包
沒層次感
所以翻了翻書，就決定做核桃歐包吧！
這樣可以吃到這星期日了吧？阿災！
後來爸拔拿了一個歐包分享給親朋好友了
隨便他，反正那是他的早餐
不夠就吃吐司唄
好吃啊！外酥內軟
這就是好吃到六親不認的FU~嗎！
最後用烤箱的餘溫把發酵籃烤乾
再放入密封袋收好
用烤箱發酵雖然很方便
但想連續做多一點的麵包就問題多多了
夏天還好，能在室溫下發酵
冬天就......
要解決發酵的問題啊~~~
好想一次做一星期份的麵包
做麵包真是太費時間了
但...還是蠻有成就感的
