去上麵包烘焙課

2013072315:13
 
1.法式長棍
2.蔥花麵包
3.英格蘭湯種土司

真的去上課所學到的跟看書本的有差
有學到一些東西
但到5點老師還沒上完課,我又要去接小孩放學
只好先離席了

法式長棍已經烤好了
蔥花麵糰ok,但蔥花做法只看一半
英格蘭湯種麵糰還在中間發酵,沒看到老師如何整型
..........後半段沒看到啊~~~~~~~