黑麥乳酪麵包-直接法

 

其實烤箱已經買回來很久了，但位子一直喬不好，最後家人討論的結果是放在餐桌旁的櫃子上
但怕櫃子耐不住高溫變形，只好請先生去訂一塊隔熱板





隔

熱板拿回來第二天就趕快墊在烤箱下面



今天就來試做一下，心情好雀躍









女兒說她也要剪，留二個給她


應該要放最下層的才對，麵包好快就上色了
怕還沒烤好就焦了，又把它拿出來放到最下層去



因為怕烤焦，所以提早2分鐘出爐，結果沒完全熟，但還是可以吃的
如果能慢點出爐會更好
總是要先試試烤箱的特性，下次會更好